Muffins aux bleuets aliénés The Best Recipes

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Muffins aux bleuets aliénés

"J'ai reçu cette recette de ma grand-mère du New Jersey. Ils correspondent au titre, car ils sont hors de ce monde!"

Ingredients :

• 2 tasses de bleuets frais
• 1/4 tasse de farine tout usage
• 2 tasses de farine tout usage
• 4 cuillères à café de poudre à pâte
• 1 cuillère à café de sel
• 1/4 tasse de margarine
• 1 1/2 tasse de sucre blanc
• 2 oeufs
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 1 tasse de lait

Instructions :

Prep : 15M	Cook : 24M	Ready in : 40M

• Préchauffer le four à 375 ° F (190 ° C). Graisser les moules à muffins ou tapisser les moules de papier.
• Saupoudrer 1/4 tasse de farine sur les bleuets et remuer pour bien enrober les baies.
• Dans un petit bol, mélanger au fouet 2 tasses de farine, la levure et le sel.
• Dans un grand bol, crémer la margarine et incorporer progressivement le sucre. Battre les œufs et incorporer à la crème de vanille. Incorporer le lait en alternance avec le mélange de farine, en mélangeant bien après chaque addition. Incorporer les baies. Remplissez les moules à muffins aux 2/3 avec la pâte.
• Cuire au four pendant 25 minutes.

Notes :

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