Croissants Fantaisie Popular Recipes

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Croissants Fantaisie

"Ce sont de petites choses riches qui fondent dans la bouche."

Ingredients :

• 2 tasses de farine tout usage
• 1 tasse de margarine
• 1 jaune d'oeuf
• 3/4 tasse de crème sure
• 1/4 tasse de sucre blanc
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre

Instructions :

Prep : 20M	Cook : 48M	Ready in : 5H

• Mélanger la farine et le beurre dans un grand bol. Couper le beurre jusqu'à ce que le mélange soit friable.
• Dans un bol séparé, battre le jaune d'oeuf et la crème sure avec une cuillère. Ajouter au mélange de farine. Mélangez bien. Refroidissez au réfrigérateur au moins 4 heures. Si vous faites ceci dans la soirée, stockez pendant la nuit.
• Mélangez le sucre et la cannelle pour les utiliser au lieu de la farine pour rouler la pâte. Saupoudrer un peu sur la surface de travail. Rouler environ 1 / 4-1 / 3 de la pâte dans un cercle d'environ 10 pouces de diamètre, saupoudrer du mélange de sucre et de cannelle des deux côtés, au besoin, à la fois pour rouler et pour le goût. Couper en 16 quartiers en forme de tarte. En commençant par le bord extérieur large, rouler vers le centre. Disposez-les sur une plaque à pâtisserie non graissée, sans les toucher.
• Cuire au four préchauffé à 375 ° F (190 ° C) pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu’elles soient dorées.

Notes :

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